微生物飼料發酵劑發酵粗糠在養豬中的運用

發酵方法

1、發酵配比：配置粉碎好（過篩1mm孔））的發酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），微生物飼料發酵劑2公斤

2、將農富康菌液2公斤倒入350-400公斤水中攪拌。

　　3、將混合好的菌液與1000公斤發酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的養殖戶將農富康菌液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。

　　4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封；小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。

　　5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵，根據季節經5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）發酵，發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功，發酵失敗的飼料可曬干后重新發酵。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣；水分適當，多了易酸，少了發酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊。

　　6、發酵成功之后，取出添加未發酵的全加飼料中混合均勻直接飼喂。如果發酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多，超過五天用量部分必須曬干保存。如果要銷售發酵飼料，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發酵。

飼喂方法：母豬最高可以用到50%，肉豬最高30%，飼喂方式采取先少量，慢慢增加的原則，注意在飼料中添加微量元素，由于本技術處理后的粗糠等秸稈營養較高，代替飼料的方法是：例如要代替20%的全價飼料，就是直接取80公斤全價飼料+40公斤的發酵粗糠（因為是濕重，所以重量要乘以2倍），添加適量微量元素即可。很多發酵飼料均可采取這種飼喂方法。

1、第一種喂法:把發酵粗糠當做一種配料來配制全價飼料的方法.

還可以結合當地資源，用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料，如用當地豐富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平衡等，這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養數據。

采用發酵的粗糠養豬要注意的一些問題是：

（1）要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%。

（2）為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了粗糠，也減少了人工； 

2、第二種喂法：把發酵后的秸稈飼料直接摻入全價飼料中喂養

     另外最簡單的方法就是直接將發酵后的粗糠直接替換10～25%（指大豬）左右的全價飼料（發酵后的秸稈為濕料，在配制中重量要乘以2，即如果是總量是100公斤，如果是替換全價飼料的比例是10%，則使用實際重量是20公斤發酵后的粗糠濕料）。